第390章 这办法似乎不错啊……
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今日的午餐也是十分的美味呢。
先炸后焖的糖醋排骨酸甜适口,小小的骨头已经被炸酥了,调好滋味的汤汁将排骨浸泡焖煮,将一切滋味尽数收入其中。
我喜欢糖醋排骨(≧?≦)?
收足了汤汁的排骨从外到里,从肉到骨都入足了味道,肉已经很容易从骨头上撕下了,却并不软烂,仍有足够的嚼劲。
糖醋排骨酸甜的滋味足够开胃,哪怕吃多了也不觉的油腻。
食客们喜滋滋的一口一块排骨,撕下了肉连酥酥的骨头也啃碎了吃,还别有一番滋味。
两宗弟子之前都在仙门大比期间蹭过焱山的羊肉串吃,而今日的葱爆羊肉却又别有一番滋味。
羊肉是提前用淀粉和料水腌过的,切得很薄,炒的也快,所以相比于长时间的炙烤这样的肉更为软嫩。
虽说羊肉独有的膻味与孜然是绝配,但是这满是葱香的做法也是�
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