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这场比赛一共进行了四天。小婉也跟着吃了四天。过足了嘴瘾,但是也感觉自己都吃胖了。早上起来觉得裤腰都有点紧。
这次比赛一共决出了最佳厨师十名,优秀厨师十二名,最佳点心师五名,优秀点心师三名。
其中,前十强如下:
状元:刘敬贤(辽宁) 兰花熊掌,红梅鱼肚 赛后人称“中国食神”
榜眼:李跃华(重庆)咸菜什锦
探花:常静(北京,女)桃花泛
强木根(福建) 淡糟香螺片 之后两次承办国宴,佛跳墙响誉全球
王义均(北京)葱烧海参,赛后被誉为海参王
高望久(北京) 葱辣鱼脯 开水白菜
强曲曲(福建)荷包鱼翅、龙身凤片虾
孙元明(天津)醋椒鲤鱼,蟹黄芙蓉
卢永良(湖北)茄汁鳜鱼
陈玉亮(北京)柴把鸭子 罗汉大虾 谭家菜第三代传人
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